香甜可口葡萄干小蛋糕

1、先将蛋清和蛋黄分离，装入无水的容器里。蛋黄中加入10g细砂糖，手动打蛋器将细砂糖完全融化与蛋黄中。

3、低筋面粉过筛加入蛋黄液中，混合均匀。

5、将翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌均匀，再加入葡萄干翻拌均匀。

7、放入烤箱烘烤30分钟即可。