1、把面团拌匀，盖上保鲜膜，醒一会。
2、生牡蛎把肉剥皮。
3、半个萝卜。
4、搓成丝。
5、把水擦干。
6、肉剁碎（或用现成的肉馅）。
7、肉馅先用生抽,蚝油,盐拌匀入味。
8、饺子包好了。
9、饺子煮熟，开吃。（煮饺子方法见下面小贴士）
