制作上海猪油菜饭

时间:2026-02-12 06:18:58

1、上海青菜洗净去掉根部。


菜梆和菜叶分开切小粒。

制作上海猪油菜饭

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2、鲜肉切小丁,加盐、料酒、生抽、鸡精少许腌渍入味调戴虚10分钟。


大米淘洗一遍即可。

制作上海猪油菜饭

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3、九阳珐琅铁釜电饭煲开启【珐琅炖】模式,锅里加一点油放入香葱迅信炒香。


放入切好的菜凤腊梆炒均匀。

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1、再放入肉丁翻炒,然后关闭珐琅炖程序。


放入淘洗干净的米,加水盖过大米表面即可。盖上盖子开始【晶糯饭】模式煮饭即可。

制作上海猪油菜饭

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2、青菜叶加少许盐腌制一下。


锅里加一点底油翻炒青菜叶。1分钟炒软就可以了。

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3、米饭煮好后拌入青菜叶和一勺猪油。


香糯可口的菜饭就可以吃了。

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4、油润翠绿的菜饭非常好吃。

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