如何做抄手（饺子包子）馅

1、前夹肉（肥瘦相间）剁成肉馅，尽量剁碎一点。然后接一碗热水，里面放入花椒八角姜片葱段，等个十来分钟。

3、把香菇洋葱切碎炒制一下，看个人口味，想加就加。