豆沙馅紫薯月饼的制作方法

1、第1步，把准备好的紫薯上锅蒸熟，加白糖压成泥，加入一点水，适量的糯米粉。

2、第2步，揉成光滑的面团，包入豆沙馅，收口揉圆，放入模具压出花纹，水开蒸10分钟即可。