凉拌土鸡的家常做法

1、第一步:将肌肉放入沸水，并加入葱姜料酒去腥增香。关小火慢煮。

2、第二步：蒜、葱、香菜切成末，放入碗中。

4、第四步：小火煮鸡40分钟后取出。