自制百吉福棒棒奶酪

1、吉利丁片用冰水泡软

3、自己做的奶酪取55克，加牛奶或者乳清搅拌顺滑，如图

5、放入奶酪搅拌均匀

7、拿出吉利丁片，挤一下水分，放入牛奶中搅拌均匀，然后过滤一遍，去泡

9、凝固脱膜，就完成了