马铃薯炸丸子，酥脆软糯

1、将买来的马铃薯洗净去皮备用

3、将蒸好的马铃薯捣碎成泥

4、准备好糯米粉，面包糠，加鸡蛋打入碗中

6、用勺子将马铃薯泥挖成一个个圆球

8、将马铃薯球沾上蛋液再沾上一层面包糠