肉末豆腐羹的做法

1、豆腐一盒；

3、鸡蛋打散；

5、油锅热油，倒入适量食用油；

7、倒入适量清水烧开；

9、淀粉勾兑成水淀粉；

11、蛋液倒入锅中打散；

13、出锅盛入汤碗；