无奶油雪糕的做法

1、备齐材料

3、糖蛋黄搅拌均匀，这个糖蛋液是非常粘稠的

5、烧开的牛奶晾凉后，分次加入糖蛋液，搅拌均匀，（我用的电动打蛋器低速搅拌的，要不然很难搅均）

7、取出放凉，倒入模具中，放入冰箱冷冻6小时。