清蒸红鲳鱼的做法

1、准备好所用食材，鱼可以让卖鱼的屠宰好。

3、双层蒸锅放水烧开后把鱼放入蒸15分钟。

5、热油锅把姜丝和蒜白下锅煸香出味。

7、接着调入适量生抽。

9、加入盐搅匀关火。