怎么杀鱼又快又干净

1、拍晕：用刀背拍几下鱼头，将其拍晕，去鳞：用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞。比较大的鳞，直接用手扣掉。

3、就浅一些，鱼大就深一些，划到接触到内脏即可。从尾部用手掏出里面的内脏，然后冲洗干净。