葱花饼怎么做

1、在250克面粉里放2克盐。

3、一半用70克凉水和面。

5、盖上盖子醒面40分钟。

7、醒好的面团切成小剂子。

9、表面刷上一层油酥。

11、然后把面饼折起来。

13、尾部压在下面。

15、把饼放到刷油的锅里煎。

17、将面饼煎至两面金黄。

19、葱花面饼就制作好了。