只有纯牛奶怎么做奶油

1、将鸡蛋蛋黄、蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中。

3、先将牛奶、油和糖分为四等份，将一份牛奶、油和糖放到打蛋盆里不停的打。

5、用打蛋器挑起打好的奶油，如果不会滴落即代表自制奶油就完成了。