1、高筋面粉、豆浆、鸡蛋、白糖和酵母混合，搅拌均匀。
2、加入黄油，揉匀。
3、加入食盐，揉匀。
4、揉至可以拉出薄膜。
5、发酵至2倍大。
6、取出，排气，分成10份，揉圆，松弛20分钟。
7、擀成面片，搓成圆柱。
8、中间压一下。
9、放入烤盘中，发酵至2倍大。
10、撒上面粉，中间再次压一下。
11、放入烤箱中，200度，烤16分钟。
12、取出，放凉。
1、高筋面粉、豆浆、鸡蛋、白糖和酵母混合，搅拌均匀。
2、加入黄油，揉匀。
3、加入食盐，揉匀。
4、揉至可以拉出薄膜。
5、发酵至2倍大。
6、取出，排气，分成10份，揉圆，松弛20分钟。
7、擀成面片，搓成圆柱。
8、中间压一下。
9、放入烤盘中，发酵至2倍大。
10、撒上面粉，中间再次压一下。
11、放入烤箱中，200度，烤16分钟。
12、取出，放凉。