1、鲤鱼改刀，清洗干净，起锅烧油，放鲤鱼，两面煎至微黄
2、碗中放葱姜蒜、八角、豆瓣酱、蚝油、酱油、十三香、盐、鸡精、白糖、啤酒
3、把调好的料汁，倒入锅中，倒入喜欢吃的蔬菜，煮熟，撒上香菜、小米辣即可
