鳖甲的食用方法

1、鳖甲炖乳鸽材料：鳖甲30克，乳鸽200克，盐、味精、酱油、料酒、葱段、姜片各少许。做法：将鳖甲敲碎后放入乳鸽腹中，然后加调料炖制即可。功效：此品具有滋肾益气、散结通经的功效。