麻辣羊血的做法

1、羊血冷水下锅。开火煮。

3、羊血煮好后晾凉后，切片。

4、热锅烧油，下一块羊油。味道会更香。

6、水开后，羊血下锅，放点白酒，提味。

8、水淀粉倒进锅里，再煮5min左右，出锅，放点香菜点缀一下。