蚝油嫩鸡炒甜椒的做法

1、双色甜椒切四方小块(或随意切块)、蒜头切成蒜末，备用。鸡里脊去掉白色筋，切成适口大小后，加入全部的腌料，拌匀并静置约10分钟。

3、原锅，再倒入少许油后，将蒜末入锅炒香。