耗油杏鲍菇。

1、洗好杏鲍菇

3、将耗油，老抽，生抽，糖，盐倒入碗中用清水调匀，再备出淀粉调匀。

5、倒入杏鲍菇，炒一炒，微微花黄，就倒入调好的汁

7、四五分钟后加入水淀粉

9、耗油杏鲍菇出锅