五花肉做把子肉的家常做法

1、五花肉洗干净，切成图片上这样的长片形状。

3、焯好水后，用冷水冲洗干净，备用。

5、把五花肉倒进去，炒致变色。

7、盖上锅盖，炖上四十分钟。