酸汤肥牛的做法

1、金针菇下锅焯水烫熟，备用

2、锅烧热放油煸炒大蒜后、放入姜片、泡椒

3、倒一碗水，等水开后放入肥牛、少许盐和鸡精

4、肥牛入味后熄火倒入预备好的金针菇碗中

5、一锅美美哒酸汤肥牛就出锅啦