怎么做豆豉香辣牛肉酱

1、牛肉剁成末，放入碗中，加入蒜末，姜末，老抽，白酒，白糖搅拌均匀腌制半小时。

3、热油倒入牛肉末，加入五香粉，花椒碎，炸酥后转小火。