嫩南瓜怎么晒干保存

1、将整只南瓜刨去外皮，切开，掏出里面的南瓜瓤和南瓜子，然后切成薄薄的环形南瓜片，厚度最好不要超过3mm。

3、晒至南瓜片充分干透后即可收起，密封保存。