十寸蛋糕大约为25.4厘米。由于蛋糕是从西方传入国内，西式甜点行业制作蛋糕时，都以“英寸”来计量。所以，这里的“十寸”指的是“十英寸”。在英制里，12英寸=1英尺，36英寸=1码，1寸=2.54厘米，“十寸蛋糕”即直径为25.4厘米的蛋糕。