1、五花肉冷水下锅，水开十分钟捞出清洗，为了省时间，我把鹌鹑蛋洗干净也放进去煮…
3、五花肉切好下锅去油…
5、热锅下冷油，把蒜白，葱，姜片，蒜头，冰糖，八角煸炒，倒进五花肉裹上糖色…
7、放适量盐，大火收汁…
