肥而不腻的五花肉焖蛋做法

1、五花肉冷水下锅，加入适量的姜片，葱段和黄酒煮出血沫，捞出备用

3、倒入煸好的五花肉，翻炒上色，倒入开水，加入八角桂皮香叶姜片干辣椒生抽老抽盖上盖子，小火焖30分钟