1、西红柿洗净去皮切小丁,鸡蛋打碗里,用筷子搅拌
2、起锅烧油先放入鸡蛋,因为鸡蛋比较吃油
3、鸡蛋煎熟后,弄成小块,再放入西红柿翻炒
4、炒熟后放入盐,生抽,出锅前放入少许葱花当当当,美味可口的西红柿炒鸡蛋就出锅了