1、准备好食材,根据人数的多少增加或者减少用量
2、番茄切丁
3、鸡蛋加盐打散
4、炒锅放油,油热后放入蛋液翻炒均匀
5、加入番茄丁继续翻炒
6、加入适量清水,小火炖至番茄变软,然后加盐就可以出锅啦,还可以撒上少许葱花