寓意吉祥，做法简单的高升排骨

1、备料；

2、斩好的排骨洗净，姜切块，大葱切斜刀备用；

4、起锅热油，放入1勺白砂糖，小火熬出焦糖色；

6、加入1碗清水（没过排骨即可），大火煮开后转小火炖煮30分钟左右，加入适量食盐；