1、棒骨中间切断，葱姜切小段，蒜、大枣一切两半，大白萝卜削皮切滚刀块，分别放入盘中备用。
2、烧水将棒骨用水焯一下。
3、电饭锅放入水，直至烧开放入焯过的棒骨，二次开锅，将浮沫清干净。
4、锅中放入葱姜蒜红枣，适量料酒，点2、3滴食用油，闷炖30分钟。
5、30分钟之后放入白萝卜，再煮20分钟即可。
6、美味的汤就做好了，瞧我盛一碗。当然喜欢吃香菜的，点缀些香菜会更美味的，可惜我不爱吃，所以没有放香菜。
