咸蛋黄炒土豆丝怎么做手把手教你！

1、准备好图上的主要食材：

3、土豆洗净削皮，刷成丝，刀工好的可以用刀切：

5、咸蛋黄上锅蒸熟：

7、锅烧热倒油，加入切好的蒜末、青椒丝、葱段，翻炒出香味：

9、倒入土豆丝，翻炒均匀：