清炒竹笋怎么做

1、竹笋切丝，放入开水中煮熟，捞起沥干水分备用。

3、将西洋芹丝放入开水中烫后捞起，泡入冷水中备用，热锅倒入2大匙油，烧热爆香蒜片。

5、总结如下。