1、食材准备。如图
3、取一干净的小碗，依次加入适量淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋，再加入适量清水调成碗汁备用。如图
5、加入葱姜蒜末，煸炒出香味。如图
7、把尖椒丝放入锅中，煸炒均匀。如图
9、出锅装盘，开吃啦！如图
