豆瓣金鲳鱼的做法

1、金鲳鱼要把鱼鳞挂干净

3、两面煎成金黄色

5、加油放姜丝和葱段爆香！爆炒加入豆瓣！放点醋和糖放入鱼翻炒几下

7、炖15分钟后啤酒炖干就可以出锅了！