家庭版红烧小丸子怎么做

1、在碗里加入切好的肉馅、葱姜、耗油、生抽、盐、鸡精、十三香、打入一个鸡蛋、玉米淀粉、芯虹弋鹑清水，用筷子搅拌均匀。