青椒木耳炒鸭蛋

1、黄青椒4表，切滚刀，碗装备用。

3、鸭蛋3个敲入碗中，搅打均匀。

5、用勺子将鸭蛋划烂，拨向锅边。

7、大火翻炒，黄青椒和木耳变色炒熟时，淋入适量生粉水炒均后淋油起锅。