1、把青红辣椒洗净切斜段，姜洗净切丝。
2、蒜苗洗净切段，脊肉切丝，用淀粉香油 啤酒盐腌制一会。
3、热锅凉油，加肉丝翻炒变色出锅。
4、椒蒜苗盐翻炒，加味级鲜炒出香味。
5、加肉丝翻炒均匀。
6、加鸡精翻炒尝味出锅。
