1、西兰花掰成小块，用洗米水浸泡，然后清洗干净。
2、锅内加入适量清水，水开后加入西兰花焯水。
3、同时加入一勺食用油
4、加入适量食用油蒜末爆香。
5、加入西兰花翻炒一分钟，然后加入一勺蚝油翻炒
6、加入适量清水，最后加入一勺生抽，搅拌均匀后就可以出锅了。
