如何制作滑嫩爽口的酸辣粉条。

1、准备300克豌豆淀粉将之倒入碗中，加一碗水搅拌均匀。

3、准备漏勺，将煮好的淀粉水倒入漏勺中，然后调入清水中，如图所示。

5、取出后倒入辣椒油，香菜搅拌均匀后即可食用。