1、番茄洗净，切块，放盘。
2、蒜拍扁，去皮，切丁。
3、备好鸡蛋。
4、洗锅，中高火烧油，放蒜。
5、待蒜香味出来，且蒜颜色变至金黄色，放入切好的番茄块。
6、继续翻炒，由于油溅明显，可用锅盖挡住。
7、待番茄炒烂后，先起锅放置一边。
8、重新洗锅，中小火热锅，加油，打入2颗鸡蛋，翻炒鸡蛋。
9、鸡蛋翻炒至熟后，放入刚起锅的番茄块，继续翻炒。
10、加半碗水，略微煮一会，放盐，翻炒。
11、起锅，装盘。
好了，本次如何制作美味的番茄炒蛋的分享到此结束。
1、番茄洗净，切块，放盘。
2、蒜拍扁，去皮，切丁。
3、备好鸡蛋。
4、洗锅，中高火烧油，放蒜。
5、待蒜香味出来，且蒜颜色变至金黄色，放入切好的番茄块。
6、继续翻炒，由于油溅明显，可用锅盖挡住。
7、待番茄炒烂后，先起锅放置一边。
8、重新洗锅，中小火热锅，加油，打入2颗鸡蛋，翻炒鸡蛋。
9、鸡蛋翻炒至熟后，放入刚起锅的番茄块，继续翻炒。
10、加半碗水，略微煮一会，放盐，翻炒。
11、起锅，装盘。
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