凉皮怎么拌好吃又简单

1、准备好两张凉皮和一小块面筋备用。

3、准备好少许的豆芽洗干净，下锅焯水一下。

4、利用锅里的热水，把面筋也放进去稍为焯一下水。

6、将豆芽、花生米、面筋、黄瓜丝和小葱全部倒入凉皮的大碗中。