家常素饺子怎么做

1、高丽菜切碎丁，加入盐腌渍至出水，挤干，再放置待持续出水，再挤干。

2、红萝卜跟香菇切丁、一同用少许油小火炒香盛起，蛋打散炒成碎蛋盛起，豆干切小丁加入较多油煎炒至金黄后下素沙茶酱及酱油炒香，盛起放凉。

3、挤干水分的高丽菜、炒香的材料拌匀，加入切碎的生豆包、姜末、其他调味料拌匀，即可开始包饺子啰！

4、包饺子，中间固定后往内折，最后再用虎口压紧，防止馅料外露。

5、包好的饺子，可以用油锅煎或水煮，都好吃！剩下的冷冻起来，随时都可以吃啰！