苜蓿菜的家常做法

1、苜蓿先摘干净跳出里面的干草，再反复清洗，泡几分钟，捞出。

3、用凉水激一下，这样可以保持猜的脆劲，挤干水分。

5、切成碎末

7、用八成热油浇到蒜末上，激出蒜香味。

9、倒入香醋，搅匀，汁子调好。