最简单的小炒素鸡怎么做

1、如图，首先将生姜、香葱、干红椒、青椒洗净，然后切好备用。

3、如图，锅内加入适量色拉油，中火烧至八成热。

5、如图，放入切好的素鸡，翻炒两下。

7、如图，放入青椒和鸡精，翻炒均匀后关火。