红烧草鱼怎么做

1、准备食材，将草鱼、生姜、大蒜、葱分别洗净切好，待用

3、快速翻炒几下，淋上酱油，快速翻炒几下，然后加水

5、大约15分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，不要大力翻铲，容易碎掉