这样做茄子超好吃

1、肉末里加入十三香，盐，生抽，腌制20分钟

3、切6小刀，或者8刀，随自己喜好，不能切断，不会切的话用筷子夹着，如图

4、用腌制过的肉末将茄子缝填满

6、出锅控油

8、收汁出锅摆盘