川味酸辣粉的做法

1、红薯粉适量，用水泡软；油菜洗净备用。

3、制作红油：取小碗一只，放入辣椒粉和白芝麻。

5、混合调料：取大碗一只，放入适量盐、胡椒粉、少许辣椒粉、适量生抽、醋、鸡精。