酱黄瓜的家常做法

1、黄瓜洗净，切成两厘米长的条

3、姜切成姜丝

5、把切好的黄瓜条、青椒丝、姜丝、蒜片放到盆里，撒入盐，腌四个小时

7、把腌好的黄瓜挤去水分（尽量挤的干些，用沙布包起来，放到洗衣机里甩一下更好）