怎么做蚝油香菇菜心

1、菜心洗净去根，择去老的地方

3、捞出菜心放入香菇焯水，锅内放油煸香蒜末

5、锅内放少许油，放入葱、蒜末，放入蚝油直至煸出香味，放入少许酱油和清水